Un gros panier à la fin du mois d'août
Saison 2010: en date du 31 mai, Il reste encore quelques paniers bio de disponibles à la ferme.
Les points de chute de Québec (montcalm et limoilou) affichent complet.
Pour vérifier la disponibilité des paniers, ou pour vous placer sur la liste d'attente pour l'an prochain, Contactez-nous par courriel
L’Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC) est une formule qui se caractérise par la création d’un lien de collaboration entre une ferme et un groupe de citoyens. Les citoyens deviennent « partenaires » de la ferme pour la saison en réservant à l’avance une part de récolte. En échange, l’agriculteur s’engage à fournir à chaque partenaire, toutes les semaines de la saison, un panier de légumes variés fraîchement récoltés de la ferme.
Participer à l’ASC, c’est un peu comme avoir un grand jardin à la campagne !
Puisque le cycle des saisons et les caprices de dame nature contrôlent les récoltes aux jardins, votre panier est une petite « boîte à surprise » à chaque semaine et les combinaisons de légumes changent régulièrement. Nous faisons toutefois un effort particulier pour assurer une grande disponibilité des légumes fortement consommés comme les tomates, laitues, oignons, carottes, concombres et fines herbes. D'autres légumes sont plutôt saisonniers ou occasionnels: les radis au début de l'été, les pommes de terre et les courges à l'automne, les bettes à cardes, le bok choi et le chou-rave, une fois ou deux dans la saison comme curiosités.
Cliquez sur ce lien pour consulter la liste des cultures
-Notre projet d’ASC vous offre :
- -18 semaines de paniers de légumes. De la première semaine de juillet à la deuxième d’octobre, puis un panier en novembre et un autre en décembre.
- -7 à 10 produits différents par panier, incluant généralement des fines herbes fraîches
- -Des légumes certifiés bio, fraîchement récoltés de la ferme.
- -Un coût abordable (16 ou 27$ par semaine)
- -3 points de chute où vous pouvez récupérer votre panier:
- Le 990, 1ère avenue, à Limoilou les mardis
- L'église St-Patrick's, rue Salaberry, dans Montcalm, les jeudis
- À la ferme les vendredi : 2815, route Marie-Victorin, St-Antoine-de-Tilly
Faites nous parvenir un courriel pour avoir le document qui vous fournit tous les détails sur la saison 2010 des paniers bio à la Ferme de la Coulée douce. Vous y trouverez notamment le formulaire d'inscription, qu'il faut compléter et nous retourner afin de réserver votre panier.
Faites vite! Les places sont limitées!
Un gros panier à la fin du mois de juillet